Aperitiv rece de Crăciun din roșii umplute cu brânză
Ingrediente
- 120-150 g brânză mozzarella
- 1 cățel de usturoi
- 2-3 linguri maioneză
- sare, după gust
- 6 roșii
- 12 cuișoare
- 6 afine
- 1 lingură smântână
Ustensile
- răzătoare
- presă usturoi
- bol
- linguri
- cuțit
Instrucțiuni
- Răziți brânza pe răzătoarea medie.
- Puneți usturoiul printr-o presă.
- Combinați cu brânza și maioneza.
- Asezonați cu sare.
- Tăiați vârfurile roșiilor și scoateți carnea cu un linguriță.
- Îndepărtați o parte din amestecul de brânză și umpleți restul în roșii.
- Puneți blaturile de roșii pe amestecul de brânză.
- Presați ochii din cuișoare și nasul din merisoare în amestecul de brânză.
- Formați amestecul de brânză îndepărtat în 3 bile , tăiați-le în jumătate cu un cuțit și decorați-le ca vârf pe capacele de roșii.
- Desenați doar barba cu niște smântână și drăgălașii Moș Crăciun sunt gata!