Ardei umpluți cu carne tocată vegană și roșii pentru Halloween

Ardei umpluți cu carne tocată vegană și roșii pentru Halloween

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 60 minute

Ardeii ciopliți oferă o schimbare într-o seară de Halloween. Ardeii sunt umpluți cu carne de vită vegană, roșii, ceapă și usturoi și sunt prăjiți la cuptor până se înmoaie. Un fel de mâncare de zi cu zi care devine punctul culminant absolut al Halloween-ului cu fețe de ardei.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Ardei umpluți cu carne tocată vegană și roșii pentru Halloween
Ardei umpluți cu carne tocată vegană și roșii pentru Halloween

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 60 minute

Ardeii ciopliți oferă o schimbare într-o seară de Halloween. Ardeii sunt umpluți cu carne de vită vegană, roșii, ceapă și usturoi și sunt prăjiți la cuptor până se înmoaie. Un fel de mâncare de zi cu zi care devine punctul culminant absolut al Halloween-ului cu fețe de ardei.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Halloween | Regiune: Europa | Pregătirea: Gătește, friptură | Meniul: Vegan, feluri principale | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 4 ardei gras, roșu
  • 500 g carne tocată vegană
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 100 g roșii, dintr-o cutie
  • 500 ml supă de legume
  • Sare după gust
  • Piper negru, pentru gust

Instrucțiuni

Pregătiți carnea tocată

  1. Tocați mărunt ceapa și usturoiul.
  2. Pregătiți un aluat tocat din tocată vegană, ceapă și usturoi.
  3. Asezonați cu sare și piper după gust.
  4. Încălziți o tigaie cu ulei de măsline.
  5. Prăjiți scurt aluatul tocat .
  6. Adăugați roșiile conservate și bulionul.
  7. Lăsați tocată să fiarbă aproximativ 10 minute.

Pregătiți ardeii

  1. Tăiați cu grijă „blaful” ardeiului cu un mic și ascuțit. cuțit și scoateți.
  2. Cu ajutorul cuțitului pentru a tăia marginea capacului într-un mod zimțat.
  3. Găuriți ardeii și spălați-i.
  4. Tăiați și marginile ardeilor într-un mod zimțat.
  5. Tăiați scoateți o față din doi ochi triunghiulari și o gură zimțată.
  6. Umpleți ardeii cu carne tocată, Acoperiți cu capac de ardei.
  7. Puneți ardeii umpluți într-o tavă și gătiți la cuptor aproximativ 30-40 de minute.
  8. Ardeii de Halloween pot fi serviți cu paste sau orez.

Ustensile

  • bol
  • tigaie
  • bătător
  • cuțit
  • caserolă