Bejelii delicioase cu mere cu chefir la micul dejun

2 persoane | 40 minute

Sunt gata doar câteva ingrediente comune și un mic dejun delicios cu fructe suculente. Bejelele cu mere sunt foarte ușor de preparat și totuși întotdeauna delicioase.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Bejelii delicioase cu mere cu chefir la micul dejun
Bejelii delicioase cu mere cu chefir la micul dejun

2 persoane | 40 minute

Sunt gata doar câteva ingrediente comune și un mic dejun delicios cu fructe suculente. Bejelele cu mere sunt foarte ușor de preparat și totuși întotdeauna delicioase.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 250 ml chefir
  • 5 g bicarbonat de sodiu
  • 1¹⁄₂-2 linguri zahăr
  • 1 praf sare
  • 190 g făină
  • 1 măr, mare
  • 3-4 linguri ulei vegetal

Instrucțiuni

  1. Amestecă bine chefirul cu bicarbonatul de sodiu, zahărul și sarea într-un castron.
  2. Ar trebui să se formeze bule la suprafață.
  3. Se adaugă făina cernută și se amestecă bine, astfel încât să nu existe cocoloașe.
  4. Cureți mărul de coajă și se da pe răzătoare grosier sau se taie foarte fin.
  5. Se amestecă fructele în aluat.
  6. Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu.
  7. Prăjiți gogoșile cu mere pe ambele părți până devin aurii.

Gogoșile cu mere au cel mai bine gust cu smântână sau zahăr pudră.

Ustensile

  • bol
  • sită
  • peeler
  • răzătoare
  • tigaie