Biluțe de brânză picante cu piept de pui, ouă și maioneză

4 persoane | 35 minute

Aceste bile de brânză cu piept de pui și ouă vor fi cu siguranță un succes pe o masă de banchet. Carnea tocată fin, ouăle ras, usturoiul, ierburile și maioneza creează o compoziție delicioasă care nu numai că arată grozav, dar este și foarte gustoasă și sățioasă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Biluțe de brânză picante cu piept de pui
Biluțe de brânză picante cu piept de pui

4 persoane | 35 minute

Aceste bile de brânză cu piept de pui și ouă vor fi cu siguranță un succes pe o masă de banchet. Carnea tocată fin, ouăle ras, usturoiul, ierburile și maioneza creează o compoziție delicioasă care nu numai că arată grozav, dar este și foarte gustoasă și sățioasă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 2 ouă
  • 100 g brânză
  • 1 cățel de usturoi
  • Sare, după gust
  • Piper negru, după gust
  • 3 linguri maioneză
  • ½ morcov, opțional

Instrucțiuni

  1. Decojiți și tocați usturoiul.
  2. Puneți piepții de pui într-o cratiță și gătiți aproximativ 20-25 de minute.
  3. Luați de pe foc, lăsați să se răcească și tăiați în bucăți mici.
  4. Între timp, fierbeți ouăle tari. timp de aproximativ 10 minute.
  5. Lăsați-l să se răcească, curățați și dați pe răzătoare.
  6. Pregătiți morcovul aproximativ 20-30 de minute, lăsați să se răcească, curățați și radeți grosier.
  7. Răziți grosier brânza, lăsați deoparte aproximativ o treime.
  8. Peptul de pui, cea mai mare parte a brânzei, ouăle și morcovii într-un castron.
  9. Adăugați usturoiul, sare, piper și maioneza.
  10. Amestecați totul bine.
  11. Formați amestecul în bile mici și rulați-le în restul brânză.
  12. Puneți biluțele de brânză pe o farfurie și serviți ca gustare sau serviți ca aperitiv.

În loc de brânză, la rulat se mai pot folosi nuci tocate, gălbenușuri de ou ras sau ierburi mărunțite.

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • tigaie
  • răzătoare
  • bol