Biscuiti cu ciocolata, paine bruna si nuci
Ingrediente
- 150 g pâine brună
- 3-4 linguri nuci
- 100 g ciocolată neagră
- 90 g unt
- 3 ouă
- 2 linguri miere
- 3 linguri zahăr
- Ciocolată albă, după gust, opțional
Ustensile
- foaie de copt
- hartie pergament
- cuțit
- materizare stand
- bol
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 190°C.
- Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
- Îndepărtați crusta de pe pâine.
- Răziți resturile sau măcinați-le într-un blender.
- Tocați nucile.
- Rupeți ciocolata în bucăți mici.
- Se topește cu untul la fierbere în timp ce se amestecă.
- Lasă amestecul să se răcească puțin.
- Cu un mixer, bate ouăle, mierea și zahărul până când se omogenizează.
- Într-un castron, combinați pâinea, nucile, ciocolata și ouăle, amestecați bine.
- Adăugați fulgi de ciocolată albă, dacă doriți.
- Toarnă aluatul în porții mici pe tava de copt.
- Se da la cuptor și se coace aproximativ 10-12 minute. .
- Scoateți fursecurile, lăsați să se răcească puțin, serviți cu ceai sau cafea.
