Biscuiti cu ghimbir fara zahar cu curmale, faina integrala de grau si scortisoara

4 persoane | 35 minute

Produsele de copt de Crăciun nu trebuie să fie întotdeauna bombe de zahăr! Acești biscuiți drăguți cu ghimbir glazuați sunt făcuți în întregime fără zahăr și unt. Au gust delicios și sănătos. Această rețetă dezvăluie secretul!

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Biscuiti cu ghimbir fara zahar cu curmale
Biscuiti cu ghimbir fara zahar cu curmale

4 persoane | 35 minute

Produsele de copt de Crăciun nu trebuie să fie întotdeauna bombe de zahăr! Acești biscuiți drăguți cu ghimbir glazuați sunt făcuți în întregime fără zahăr și unt. Au gust delicios și sănătos. Această rețetă dezvăluie secretul!

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 7-8 curmale uscate
  • 1 ou
  • ¼ linguriță pudră de ghimbir
  • ¼ linguriță scorțișoară pudră
  • 80 g făină integrală
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1½ linguriță lapte
  • ½ linguriță sirop de agave
  • 40 g lapte praf

Instrucțiuni

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C.
  • Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
  • Săuriți curmalele și tăiați-le cu un blender de mână.
  • Adăugați oul, pudra de ghimbir și pudra de scorțișoară și amestecați.
  • Amestecați făină cu praful de copt, se adaugă și se frământă un aluat moale.
  • Întindeți aluatul cu sucitorul până la o grosime de aproximativ 3-4 mm.
  • Tăiați apoi biscuiții cu ajutorul tăietorilor.
  • Așezați biscuiti la intervale pe tava.
  • Biscuitii cu ghimbir aproximativ 10-12 minute Se coace si se lasa sa se raceasca.
  • Se amesteca bine laptele cu siropul de agave.
  • Se adauga laptele praf si se amesteca si bine.
  • Decoreaza biscuiții de ghimbir răciți cu glazura după cum doriți.
  • Ustensile

    • foaie de copt
    • hartie pergament
    • blender de mana
    • bol
    • roller
    • taietoare de prajituri