Biscuiți delicati de turtă dulce cu miere, cuișoare, cardamom și scorțișoară

8 persoane | 95 minute

Această glazură de miere cu zahăr pudră este foarte moale, fragedă și delicios de delicioasă. Conținutul ridicat de miere le face deosebit de suculente și parfumate. Cu condimentele adăugate, aromele fine de scorțișoară, cardamom și cuișoare sunt puternic subliniate. Reteta este foarte simpla si oricine o poate face.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Biscuiți delicati de turtă dulce cu miere
Biscuiți delicati de turtă dulce cu miere

8 persoane | 95 minute

Această glazură de miere cu zahăr pudră este foarte moale, fragedă și delicios de delicioasă. Conținutul ridicat de miere le face deosebit de suculente și parfumate. Cu condimentele adăugate, aromele fine de scorțișoară, cardamom și cuișoare sunt puternic subliniate. Reteta este foarte simpla si oricine o poate face.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 200g miere
  • 100g zahăr brun
  • 50g unt
  • ½ linguriță bicarbonat de sodiu
  • 2 ouă
  • ½ linguriță cuișoare măcinate
  • ½ linguriță cardamom măcinat
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 2 linguri Ulei vegetal
  • 450 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 120 g zahăr pudră

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 180°C căldură sus/jos.
  2. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
  3. Puneți mierea, zahărul și untul într-un castron mare.
  4. Puneți vasul într-o cratiță cu apă clocotită. .
  5. Totul Se încălzește aproximativ 8 minute, amestecând constant, până când zahărul s-a dizolvat complet.
  6. Adăugați bicarbonat de sodiu în sirop, amestecați și încălzește aproximativ 2-3 minute.
  7. De îndată ce siropul devine usor si spumos, scoateti vasul de pe aragaz Scoateti.
  8. Lasati siropul sa se raceasca la temperatura camerei.
  9. Separati 1 ou.
  10. Puneti albusurile deoparte intr-un castron pentru glazura.
  11. Adaugati galbenusul de ou. , 1 ou, condimente și ulei la sirop și amestecați bine.
  12. Cerneți făina, amestecați cu praful de copt.
  13. Adăugați la amestecul de miere-ou-zahăr.
  14. Frământați totul într-un aluat moale și moale.
  15. Împărțiți aluatul în aproximativ 40-50 de porții.
  16. Off Formați fiecare porție în turtă dulce rotundă cu mâinile.
  17. Puneți turta dulce în 3 porții pe tava de copt.
  18. Coaceți fiecare porție timp de 15-20 de minute. n.
  19. Între timp, amestecați zahărul pudră cu albușul de ou într-un castron mic, până când se omogenizează.
  20. Străluciți turta dulce fierbinte cu glazura și lăsați-l să se răcească.
  21. Servește turta dulce cu miere cu cafea sau ceai.

Ustensile

  • cântar de bucătărie
  • linguriță
  • linguriță
  • bol
  • tigaie
  • linguriță de lemn
  • sită
  • whisk
  • masă de tăiat
  • cuțit
  • bol