Brichete de Halloween teribil de frumoase cu sticla sparta

8 persoane | 85 minute

Cupcakes de Halloween cu sticla sparta este un desert teribil de frumos pentru . Brioșele simple cu un topping de cremă de brânză, sânge fals și sticlă spartă fac din aceste produse de patiserie o distracție sofisticată de Halloween.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Brichete de Halloween teribil de frumoase cu sticla sparta
Brichete de Halloween teribil de frumoase cu sticla sparta

8 persoane | 85 minute

Cupcakes de Halloween cu sticla sparta este un desert teribil de frumos pentru . Brioșele simple cu un topping de cremă de brânză, sânge fals și sticlă spartă fac din aceste produse de patiserie o distracție sofisticată de Halloween.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

Cupcakes

  • 80 g unt, înmuiat
  • 1 praf sare
  • 100 g zahăr
  • 2 linguri zahăr vanilat
  • 2 ouă
  • 150 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 50 ml lapte, cald
  • 60 g gem de fructe de pădure

Cioburile de sticlă

  • 150 g zahăr pudră
  • 375 ml apă

Sânge fals

  • 1 linguriță colorant alimentar roșu, lichid
  • 1 lingură sirop de porumb sau miere curgătoare
  • 6 lingurițe zahăr pudră
  • 1 linguriță apă

Topping cremă de brânză

  • 70 g Unt
  • 40 g zahăr pudră
  • 140 g cremă de brânză

Instrucțiuni

Aluatul

  1. Bateți untul înmuiat cu sarea, zahărul și zahărul vanilat cu un mixer la viteză mare timp de 10 minute.
  2. Bateți ouăle pe rând.
  3. Amestecați făina cu praful de copt într-un castron.
  4. Amestecați jumătate din amestecul de făină cu ingredientele rămase se amestecă la viteză mică.
  5. Toarnă laptele cald și după un minut, cerne restul de făină.
  6. Se amestecă până se omogenizează cu un tel.
  7. Tapetează o tavă de brioșe cu pahare de hârtie .
  8. Puneți aluatul cam la jumătatea cupelor pentru brioșe.
  9. Coaceți brioșele timp de 20-25 de minute la 180°C.

Chipsuri de sticlă

  1. Într-o cratiță, aduceți zahărul și apa la fiert și continuați să fierbeți fierbeți până când zahărul devine maro.
  2. Tapetați o foaie de copt cu o covorașă din silicon pentru cuptor.
  3. Den Se toarnă siropul pe foaia de copt și se netezește cu o spatulă. Înălțimea ar trebui să fie de aproximativ 2 mm.
  4. Lăsați siropul să se întărească și să se rupă în bucăți pentru a crea cioburi de diferite dimensiuni.

Sânge fals

  1. Amestecați vopseaua cu siropul de porumb, zahăr pudră și apă.

Topping cu brânză cremă $ $

  • Soften Bateți untul cu zahăr pudră timp de 10 minute.
  • Adăugați cremă de brânză rece și continuați să bateți câteva minute.
  • Se lasă la frigider până când sunt gata de utilizare.
  • și Cupcakes

    1. Folosiți un cuțit pentru a face mici adâncituri în brioșele răcite .
    2. Cu gem de umplere.
    3. Umpleți o pungă cu cremă de brânză.
    4. Acoperiți fiecare brioșă cu smântână.
    5. Introduceți așchii de sticlă în fiecare cupcake de Halloween și decorați cu sânge fals.

    Sângele artificial poate fi înlocuit cu sirop de fructe de pădure.

    Ustensile

    • Bowl
    • Master de mână
    • Whisk
    • Linguriță de amestecare
    • Oala
    • Covorașa de silicon
    • Tacâmuri
    • Tavă de brioșe
    • Pahare de hârtie
    • Pac cu duză