Briose cu șuncă și brânză la micul dejun
Ingrediente
- 100 g șuncă
- 100 g brânză tare, dintr-o bucată
- 100 g unt, înmuiat
- 1 praf zahăr
- Sare, după gust
- Piper, după gust
- 150 ml lapte
- 300 g făină
- 3 Ouă
- ½ p. praf de copt
Ustensile
- cuțit
- masă de tăiat
- tigaie pentru brioșe
- bol
- mixer de mână
- linguriță de amestecare
Instrucțiuni
- Tăiați șunca în bucăți mici.
- Tăiați brânza în cuburi mici.
- Într-un castron adânc, combinați untul înmuiat, zahărul, sarea, piperul și laptele.
- Adăugați făina, ouăle și praful de copt și combinați pentru a forma un aluat frământat.
- Adăugați șunca și brânza și amestecați.
- Toarnă aluatul în forme de brioșe.
- Coaceți brioșele cu brânză într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
