Brioșe de ciocolată cu fondant de zahăr pentru petrecerile de ziua copiilor
Ingrediente
Aluat
- 80 g zahăr
- 150 g unt
- 250 ml lapte
- 100 g ciocolată neagră
- 300 g făină
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 praf sare
Topping
- 200 g fondant, galben
- 100 g fondant, negru
- 1 pachet de napolitane, rotunde
- 1 pachet de picături de ciocolată
- 1 pachet de rulouri de lemn dulce
Ustensile
- Cuțit
- Masă de tăiat
- Bowl
- Master de mână
- Cutie de brioșe
- Cutii de hârtie colorată
- Lingură
- Sticlă
- Fondantroll
Instrucțiuni
Pregătiți aluatul
- Tăiați ciocolata în bucăți mici.
- Bateți untul înmuiat, zahărul și ouăle până devin pufoase.
- Amestecați făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea și adăugați la amestecul de ouă.
- Amestecați ciocolata tocata cu laptele si amestecati bine.
- Asezati paharele de hartie in tava pentru briose (12 briose).
- Toarna aluatul in cesti.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 20-30 de minute. pe grătarul din mijloc, punând un pahar cu apă în cuptor.
Decorați albina
- Întindeți fondantul galben rulat și decupați cercuri (cu același diametru ca și brioșele).
- Când brioșele sunt reci, tăiați puțin partea de sus a brioșelor, astfel încât să existe o suprafață plană.
- Puneți cercurile galbene pe Plasați brioșele deasupra.
- Tăiați chiar și fâșii de albine din fondantul negru și puneți-le pe albine.
- Tăiați simțuri din melcii de lemn dulce.
- Puneți picături de ciocolată pentru ochii albinelor.
- Cele rotunde pentru aripi Tăiați napolitanele la jumătate și lipiți-le în albine. Terminat!
