Brioșe de Crăciun făcute din brioșe cu vanilie cu glazură de brânză
Ingrediente
Brioșe cu vanilie
- 40 g unt, bucăți
- 100 g făină
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 1 linguriță praf de copt
- 2 ouă
- 50 zahăr tos
- 50 ml lapte
Cremă
- 50 g unt , înmuiat
- 50 g zahăr pudră
- 50 g cremă de brânză, temperatura camerei
- ½ linguriță pastă de vanilie
- pastă alimentară verde
- perle de zahăr colorate, pentru decor
- stelele aurii de zahăr, pentru decor
Ustensile
- Master de mână
- Bowl
- Căști de brioșe
- Tavă de brioșe
- Linguriță
- Sac de paste
Instrucțiuni
Coaceți brioșele cu vanilie
- Într-un castron, bateți ouăle până devin pufoase.
- Adăugați zahărul pudră și zahărul vanilat.
- Adăugați untul.
- Bateți totul până devine cremos.
- Apoi adăugați laptele, făina și praf de copt alternativ.
- Umpleți o tavă de brioșe cu 6 cupe de hârtie pentru brioșe.
- Umpleți jumătate din aluat în godeuri.
- Coaceți brioșele cu vanilie la aproximativ 180 de grade într-un cuptor preîncălzit cu căldură de sus și de jos pentru aprox. 30 până la 40 de minute.
- Apoi brioșele Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
Amestecați crema
- Amestecați untul cu mixerul de mână.
- Adăugați apoi zahărul pudră și amestecați din nou.
- La final, amestecați în cremă de brânză, pastă de vanilie și colorant alimentar verde.
- Toarnă smântâna într-o pungă .
- Apoi puneți pe brioșe reci.
- Decorați cupcakes de Crăciun cu perle de zahăr și stele de zahăr și serviți.
