Brioșe fantomă de Halloween cu bază de biscuiți, cremă de brânză și bezele

Brioșe fantomă de Halloween cu bază de biscuiți

Porții: 5 persoane | Timp de pregatire: 100 minute

sunt super usor de facut. Crema de branza se condimenteaza cu piure de dovleac si se coace pe baza de biscuiti a brioselor. Marshmallow-urile își găsesc locul deasupra brioșelor într-un halat fantomă ca un topping distractiv și înfricoșător.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Brioșe fantomă de Halloween cu bază de biscuiți
Brioșe fantomă de Halloween cu bază de biscuiți

Porții: 5 persoane | Timp de pregatire: 100 minute

sunt super usor de facut. Crema de branza se condimenteaza cu piure de dovleac si se coace pe baza de biscuiti a brioselor. Marshmallow-urile își găsesc locul deasupra brioșelor într-un halat fantomă ca un topping distractiv și înfricoșător.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Halloween | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: patiserie, prajitura | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

Bază de biscuiți

  • 200 g biscuiți de ciocolată
  • 60 g unt

Topping

  • 600 g cremă de brânză
  • 100 g zahăr
  • 2 gălbenușuri de ou
  • 80 g smântână
  • 100 g piure de dovleac
  • 2 linguri făină de grâu
  • 1 praf de sare

Garnitură

  • 1-2 lingurițe coajă de lămâie, rasă
  • 10 bezele
  • 100 g zahăr pudră
  • 1 lingură apă

Instrucțiuni

Baza de biscuiți

  1. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade la căldură de sus și de jos.
  2. Marumăciți biscuiții de ciocolată într-un robot de bucătărie.
  3. Topiți untul și amestecați-l în firimiturile de biscuiți.
  4. Presați amestecul pe fundul siliconului cești pentru brioșe.
  5. Aprox. Coaceți în prealabil timp de 10 minute la 170 de grade.

Topping

  1. Puneți crema de brânză, zahărul, gălbenușurile de ou, smântâna și piureul de dovleac.
  2. Adăugați făina, sarea și coaja de lămâie rasă.
  3. Amestecați totul împreună.
  4. Puneți toppingul pe bazele de biscuiți
  5. Coaceți brioșele la 130 de grade pentru încă aproximativ 50 de minute.
  6. După aproximativ 30 de minute de coacere, acoperiți brioșele cu folie de aluminiu.
  7. Lăsați brioșele să se răcească .

Topping

  1. Puneți o scobitoare pe marshmallows desenați o față cu ciocolată topită.
  2. Fă o glazură din zahăr pudră și apă.
  3. Toarnă glazura peste brioșe, dar nu acoperi complet aluatul.
  4. Puneți câte un marshmallow pe fiecare glazură încă udă și lăsați-l să se întărească.
  5. Servește cupcakes de Halloween la o petrecere.

Ustensile

  • robot de bucatarie
  • forme de briose din silicon
  • bol
  • mixer de mana
  • folie de cositor
  • scobitori
  • boluri
  • lingura