Brioșe fragede cu ouă cu spanac și feta la micul dejun
Ingrediente
- 1-2 lingurițe ulei vegetal
- 6 ouă
- 50g spanac
- 50g feta
- sare, după gust
- 1-2 praf usturoi, uscat
- 1-2 ciupiți ceapă, uscat
- 1-2 praf de piper negru
Ustensile
- cupe de brioșe
- cuțit
- masă de tăiat
- bol
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
- Ungeți 6 forme de brioșe cu ulei.
- Tocați spanacul și sfărâmă feta.
- Toarnă ambele în formele de brioșe.
- Bateți ouăle, sarea, usturoiul, ceapa și piper într-un castron .
- Toarnă amestecul de ouă peste spanac și brânză, umplut cu aproximativ trei sferturi.
- Se introduce la cuptor și se coace timp de 20 de minute.
- Se scot brioșele cu ou și se servesc fierbinți.
Formele metalice funcționează cel mai bine pentru această rețetă.
