Briose suculente de ciocolată cu dovlecei și iaurt
Ingrediente
- 1 dovlecel, mediu
- 2 ouă
- 150 g iaurt simplu sau smântână
- 1 cană făină
- 4 linguri zahăr
- 2 linguri cacao pudră
- ¹⁄₂ linguriță scorțișoară
- ¹⁄₂ linguriță de copt pulbere
Ustensile
- răzătoare
- furculiță
- bol
- tigaie pentru brioșe
- linguriță
Instrucțiuni
- Răziți dovleceii pe răzătoarea fină.
- Storceți dovleceii.
- Folosiți o furculiță pentru a amesteca bine ouăle și iaurtul sau smântâna.
- Într-un castron separat, amestecați făina, zahărul, cacao. , scorțișoară și praful de copt.
- Amestecați ingredientele uscate și umede.
- Adăugați dovleceii.
- Amestecați totul pentru a forma un aluat ușor tare.
- Toarnă aluatul în cutii de brioșe.
- Coaceți brioșele cu ciocolată la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
