Brownie de Halloween de ciocolată cu scorțișoară și fantome de bezea

10 persoane | 180 minute

Brownie-urile înfiorătoare cu bezele fantomă deasupra încântă tinerii și bătrânii deopotrivă și se potrivesc perfect pe . Eerily Chocolatey Ghost Brownies sunt o rețetă ușoară și super delicioasă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Brownie de Halloween de ciocolată cu scorțișoară și fantome de bezea
Brownie de Halloween de ciocolată cu scorțișoară și fantome de bezea

10 persoane | 180 minute

Brownie-urile înfiorătoare cu bezele fantomă deasupra încântă tinerii și bătrânii deopotrivă și se potrivesc perfect pe . Eerily Chocolatey Ghost Brownies sunt o rețetă ușoară și super delicioasă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

Brownie

  • 170 g ciocolată neagră
  • 150 g unt
  • 150 g zahăr, brun
  • 1 p. Zahăr vanilat
  • 1½ linguriță scorțișoară
  • 2 ouă
  • 120 g făină
  • 1 praf sare
  • 70 g nuci, măcinate, de exemplu migdale sau alune
  • 1 linguriță praf de copt

Fantome de bezea

  • 2 albușuri
  • 1 lingură apă
  • 1 praf de sare
  • 100 g zahăr
  • 100 g zahăr pudră
  • 1 lingură suc de lămâie
  • glazură de ciocolată, pentru a decora

Instrucțiuni

Brownie

  1. Topiți ciocolata neagră cu untul peste o baie de apă.
  2. Într-un castron, bateți zahărul, zahărul vanilat și ouăle până devin cremos.
  3. Adăugați amestecul de ciocolată topită și amestecați bine.
  4. Amestecați făina cu praful de copt, scorțișoara și sarea într-un singur bol într-un castron separat.
  5. Toarnă amestecul de făină în amestecul de ciocolată.
  6. Toarnă aluatul într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
  7. Coaceți aluatul de brownie la 180 °C pentru 25 de minute.
  8. Lăsați brownie-ul să se răcească complet.
  9. Folosește o tăietură rotundă de prăjituri pentru a transforma prăjiturile brownie în prăjituri mici și rotunde.

Bezea Ghosts

  1. Bateți albușurile spumă cu 1 lingură de apă și un praf de sare până se întărește.
  2. Adăugați zahărul și zahărul pudră puțin câte puțin și bateți câteva minute până când spuma devine lucioasă.
  3. Adăugați 1 lingură suc de lămâie și amestecați.
  4. Umpleți albușurile într-o pungă.
  5. Puneți grămadă mici de „fantome” pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
  6. Puneți bezea la cuptor la aproximativ 80°C și Se lasă să se usuce la aer timp de aproximativ 2 ore.
  7. Tamponează ochii fantomelor cu glazură de ciocolată.
  8. Pune bezele fantomă pe bucățile de brownie și bucură-te de Halloween.

Ustensile

  • mixer de mână
  • bol pentru amestecare
  • forma de copt
  • frigărui de lemn
  • cutter de prăjituri