Bulgur cu fructe confiate si fructe uscate
Ingrediente
- 1 cană bulgur
- 2 linguri unt
- 2 căni apă
- ⅓ linguriță sare
- 1-2 linguri miere, lichid
- 70-80 g fructe, confiate
- caise sau alte fructe uscate, după gust
Ustensile
- oală
- linguriță
- farfurie
Instrucțiuni
- Puneți bulgurul într-o cratiță sau într-o tigaie adâncă.
- Adăugați o lingură de ulei.
- Gătiți la foc mediu-mare până devine auriu.
- Toarnă apă, asezonează cu sare.
- Se fierbe la foc mediu-mare.
- Reduceți focul și acoperiți cratița.
- Se fierbe aproximativ 15-20 de minute.
- Luați bulgurul de pe foc.
- Amestecați untul, apoi mierea și fructele confiate.
- Adăugați caisele uscate .
- Bulgur se întinde pe farfurii și se servește imediat.