Burrito cu ouă, brânză și ardei la micul dejun

Burrito cu ouă

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 20 minute

Micul dejun ar trebui să fie variat? Atunci acest fel de mâncare rapidă și ușoară cu legume și brânză ar trebui să fie pregătit cu siguranță. Burrito cu ouă și ardei gras este gata în 15 minute pentru o masă delicioasă de care se va bucura întreaga familie.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Burrito cu ouă
Burrito cu ouă

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 20 minute

Micul dejun ar trebui să fie variat? Atunci acest fel de mâncare rapidă și ușoară cu legume și brânză ar trebui să fie pregătit cu siguranță. Burrito cu ouă și ardei gras este gata în 15 minute pentru o masă delicioasă de care se va bucura întreaga familie.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna, primăvară, vara | Regiune: America Centrală | Pregătirea: Carne fripta | Meniul: Gustări, mic dejun | Bucătărie: Rețete mexicane

Ingrediente

  • ½ ardei gras
  • 1 ceapă
  • 3-4 crenguțe de arpagic
  • 20 g brânză
  • 5 ouă
  • sare, după gust
  • 1 lingură unt
  • 2 tortillas
  • Sos Tabasco, după gust, opțional
  • 2 linguri smântână
  • 2 linguri sos de roșii
  • 2 linguri guacamole

Instrucțiuni

  1. Tăiați ardeii cubulețe, tăiați ceapa în rondele subțiri.
  2. Tocați arpagicul.
  3. Rădeți brânza la mediu.
  4. Într-un castron, bateți ouăle și sare până se omogenizează.
  5. Adăugați Tabasco, dacă doriți .
  6. Încălziți untul într-o tigaie.
  7. Prăjiți ceapa timp de 1-2 minute.
  8. Adăugați ardeii și continuați să prăjiți timp de 2-3 minute, amestecând.
  9. Toarnă ouăle în tigaie și gătește pt. 3-4 minute, amestecând.
  10. Adăugați brânza în ouă și scoateți tigaia de pe foc.
  11. Puneți amestecul de ouă pe marginea fiecărei tortille și stropiți cu arpagic.
  12. Îndeați marginile tortillei și înfășurați. într-un plic strâns.
  13. Burrito după gust cu smântână, sos de roșii sau guacamole servit.

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • tigaie
  • loț
  • bol
  • răzătoare