Cârnați picante într-un sos de grătar de casă

Cârnați picante într-un sos de grătar de casă

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 42 minute

Acești cârnați într-un sos delicios pentru grătar sunt o gustare excelentă care este foarte ușor de preparat. Înăbușirea bockwurst-ului în sosul de grătar îi dă acel ceva sigur.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Cârnați picante într-un sos de grătar de casă
Cârnați picante într-un sos de grătar de casă

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 42 minute

Acești cârnați într-un sos delicios pentru grătar sunt o gustare excelentă care este foarte ușor de preparat. Înăbușirea bockwurst-ului în sosul de grătar îi dă acel ceva sigur.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: America de Nord | Pregătirea: gătit | Meniul: Gustări | Bucătărie: Rețete americane

Ingrediente

  • 240ml ketchup
  • 60ml oțet de vin roșu
  • 60ml apă
  • 3 linguri miere
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1 lingură sos Worcestershire
  • 1 linguriță ceapă, uscată
  • 1 linguriță usturoi, uscat
  • 1 linguriță boia dulce
  • sare, după gust
  • 1 linguriță piper negru
  • 650 g cârnați, mini cârnați

Instrucțiuni

  1. Într-o tigaie adâncă sau o cratiță, combinați ketchup-ul, oțetul, apa, mierea, zahărul, sosul Worcestershire, usturoiul, ceapa, boia, sare și piper negru.
  2. Încălziți sosul de grătar la foc mediu-mare.
  3. Adăugați cârnații, amestecați și pregătiți pentru aproximativ 20 de minute.
  4. Toarnă totul într-o caserolă și coace aproximativ 10 minute la 180°C.
  5. Apoi întoarceți cârnații și gătiți încă 7-10 minute.
  6. Carnatii in sosul gratar de casa cu o garnitura sau serviti cu o salata.

În loc de mini cârnați, se pot folosi și cârnați normali care au fost tăiați în mai multe bucăți.

Ustensile

  • tigaie
  • casserole