Cartofi copți delicioși cu slănină și brânză

Instrucțiuni

1. Clătiți bine cartofii sub jet de apă și uscați.
2. Înțepăți fiecare cartof de câteva ori cu o furculiță.
3. Puneți în cuptorul cu microunde și gătiți la putere maximă timp de 8 minute.
4. Întoarceți și gătiți pentru aceeași cantitate. de timp.
5. Cartofii se scot și se lasă să se răcească ușor, astfel încât să îi poți ține cu mâinile.
6. Tăiați în jumătate pe lungime.
7. Îndepărtați pulpa, lăsând puțin din coajă să mențină forma.
8. Cuptorul pornit. 180 Preîncălziți °C.
9. Tăiați slănina în bucăți mici.
10. Puneți pe o foaie de copt, coaceți aproximativ 8 minute.
11. Îndepărtați slănina și puneți-o pe o farfurie.
12. Puneți cojile de cartofi, cu partea de jos în sus, pe aceeași foaie.
13. Folosește o perie de gătit pentru a unge excesul de grăsime din slănină.
14. Asezonează cu sare și piper.
15. Se da la cuptor și se coace până când jumătățile de cartofi sunt maronii, aproximativ 15-20 de minute.
16. Îndepărtați foaia de copt.
17. Întoarceți cartofii, fiecare bucată la aproximativ ⅔ cu Umpleți slănina.
18. Puneți deoparte o parte din slănină.
19. Presărați brânza rasă deasupra și acoperiți cu slănină rămasă.
20. Reveniți la cuptor și gătiți încă 10 minute.
21. Scoateți cartofii copți, aranjați pe o farfurie și deasupra cu un sos de smântână serviți.