Caserolă de broccoli cu curcan, legume și brânză la cuptor

6 persoane | 55 minute

Acest delicios trebuie cu siguranță pregătit. Carnea de pasăre fragedă și suculentă, legumele gustoase, un sos delicios de smântână și o crustă crocantă de brânză asigură că toată lumea va plăcea această caserolă. Perfect pentru prânz sau cină.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Caserolă de broccoli cu curcan
Caserolă de broccoli cu curcan

6 persoane | 55 minute

Acest delicios trebuie cu siguranță pregătit. Carnea de pasăre fragedă și suculentă, legumele gustoase, un sos delicios de smântână și o crustă crocantă de brânză asigură că toată lumea va plăcea această caserolă. Perfect pentru prânz sau cină.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 650-700g file de piept de curcan
  • 1-2 linguri ulei vegetal
  • Sare, după gust
  • Piper negru, după gust
  • 500-600g broccoli
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 piper
  • 3 ouă
  • 130 g smântână
  • 70-100 g brânză

Instrucțiuni

  1. Tăiați fileurile de piept de curcan în bucăți mici.
  2. Puneți carnea într-o tavă unsă cu unsoare.
  3. Sare și piper și amestecați bine.
  4. Tăiați broccoli în buchețe.
  5. Cureți ceapa și morcovii.
  6. Ardeii tăiați cu coajă.
  7. Tăiați ceapa în jumătate sau sferturi de rondele.
  8. Tăiați morcovul și boia de ardei în bucăți mici.
  9. Adăugați legumele în curcan.
  10. Bateți bine ouăle într-un castron cu smântâna. , sare și piper.
  11. Toarnă sosul în caserolă.
  12. Puneți caserola la cuptor.
  13. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 30-35 de minute.
  14. Apoi stropiți cu brânză rasă și gătiți încă 10-15 minute.
  15. Servește imediat caserola cu broccoli cu curcan și legume .

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • caserolă
  • bol