Caserolă de dovlecel cu ouă, smântână și nuci de pin
Ingrediente
- 1 kg dovlecei
- 3 ouă
- 100 g smântână
- 4 linguri brânză rasă
- Sare, după gust
- piper, după gust
- 2 linguri unt
- usturoi, după gust
- 50 g brânză feta
- 100 g smântână
- nuci de pin, după gust
Ustensile
- cuțit
- masă de tăiat
- bol
- caserolă
Instrucțiuni
- Spălați și feliați dovleceii.
- Fierbeți în apă cu sare timp de 10 minute și scurgeți.
- Tăiați brânza de oaie cubulețe, amestecați bine cu nucile, smântâna și ouăle bătute.
- Amestecați dovlecelul cu sosul de smântână.
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Ungeți o tavă termorezistentă cu unt.
- Puneți amestecul de dovlecei în vasul de caserolă.
- Stropiți cu brânză și adăugați bucăți de unt.
- În cuptor preîncălzit la 200 pentru 15 minute Set grade.
- Înainte de servire, stropiți caserola de dovlecei cu nuci de pin.
Servește caserola de dovlecei cu o salată de legume proaspete.
