Caserola de orez cu lapte dulce cu dovleac de la cuptor

4 persoane | 75 minute

Această caserolă dulce cu budincă de orez este incredibil de delicioasă și ușor de făcut cu ingredientele simple pe care le ai mereu la îndemână. Cu orez, dovleac si fructe uscate, aceasta caserola dulce este foarte neobisnuita, dar in acelasi timp satioasa si aromata.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Caserola de orez cu lapte dulce cu dovleac de la cuptor
Caserola de orez cu lapte dulce cu dovleac de la cuptor

4 persoane | 75 minute

Această caserolă dulce cu budincă de orez este incredibil de delicioasă și ușor de făcut cu ingredientele simple pe care le ai mereu la îndemână. Cu orez, dovleac si fructe uscate, aceasta caserola dulce este foarte neobisnuita, dar in acelasi timp satioasa si aromata.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 200 g orez
  • 500 ml lapte
  • 500 g dovleac
  • 50 g unt + ceva pentru uns
  • 2 linguri zahăr
  • ⅓ linguriță sare
  • 4 ouă
  • 3 linguri smântână
  • fructe uscate, pentru gust

Instrucțiuni

  1. Puneți orezul într-o cratiță cu laptele și aduceți la fierbere.
  2. Gătiți budinca de orez în lapte timp de aproximativ 15 minute.
  3. Lăsați-l să se răcească puțin.
  4. Dacă caserola de orez urmează să fie pregătită cu fructe uscate, puneți-le într-un castron cu Turnați peste apa clocotită.
  5. Lăsați fructele să stea timp de 10-15 minute.
  6. Apoi scurgeți tot lichidul.
  7. Radeți grosier dovleacul.
  8. Folosiți un mixer pentru a bateți untul înmuiat, zahărul și sarea.
  9. Adăugați ouăle și smântâna și continuați să bateți până se obține o masă omogenă.
  10. Amestecați amestecul cu budinca de orez, dovleac și fructele uscate.
  11. Distribuiți totul uniform în o caserolă unsă.
  12. Coaceți la 180°C timp de aproximativ 45-60 de minute.
  13. Dulciți Serviți caserola de orez cu lapte caldă cu dovleac.

Ustensile

  • tigaie
  • bol
  • răzătoare
  • blender
  • caserolă