Caserolă de quark pufoasă cu căpșuni, gris și fulgi de ovăz

4 persoane | 70 minute

Vrei o caserolă de quark delicioasă cu căpșuni? Frumos pufos și fructat – așa are gustul caserolei cu quark de căpșuni. O caserolă de quark pufoasă poate fi coaptă cu doar câteva ingrediente!

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Caserolă de quark pufoasă cu căpșuni
Caserolă de quark pufoasă cu căpșuni

4 persoane | 70 minute

Vrei o caserolă de quark delicioasă cu căpșuni? Frumos pufos și fructat – așa are gustul caserolei cu quark de căpșuni. O caserolă de quark pufoasă poate fi coaptă cu doar câteva ingrediente!

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 700 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 50 g iaurt
  • 4 ouă
  • 2 linguri zahăr
  • 1 linguriță zahăr vanilat
  • 100 g gris, de preferință gris de grâu moale
  • 2 lingurițe de ovăz, opțional
  • 1 linguriță coaja de lamaie
  • 2-4 linguri piure de capsuni, optional, dupa gust
  • 6-8 capsuni, proaspete, pentru garnitura
  • 2 linguri de migdale felii
  • unt, pentru uns

Instrucțiuni

  1. Separați albușurile de gălbenușuri.
  2. Adăugați griș, zahăr, zahăr vanilat, sticlă și coaja de lămâie rasă în gălbenușuri și amestecați totul bine.
  3. Bateți albușurile spumă până se întăresc și amestecați în amestecul de sferturi.
  4. Folosiți un vas de sticlă sau o tavă de caserolă Ungeți unt și completați cu jumătate din amestecul de quark.
  5. Trageți câteva fâșii de piure de căpșuni și acoperiți cu amestecul de quark rămas.
  6. Presărați cu fulgi de migdale.
  7. Coaceți caserola de quark la 150°C grade pentru aproximativ 50-60 de minute.
  8. Caserola de quark cu blat proaspăt cu căpșuni și serviți.

Caserola cu quarci are un gust delicios cu afine sau compot de rubarbă!

Ustensile

  • bol
  • mixer de mână
  • cuțit
  • caserolă
  • linguriță