Caserolă delicioasă de varză de Bruxelles cu usturoi și brânză
Ingrediente
- 400 g varza de Bruxelles
- 3 oua
- 200 ml lapte
- 2 catei de usturoi
- Sare, dupa gust
- Piper negru, dupa gust
- 120 g branza tare
- 20 ml ulei de floarea soarelui
Ustensile
- Oală
- Sită
- Caserolă
- Vai
- Bowl
- Răzătoare pentru brânză
Instrucțiuni
- Clătiți varza de Bruxelles și gătiți în apă clocotită cu sare timp de 7-8 minute.
- Clătiți într-o strecurătoare sub apă rece și scurgeți.
- Bateți ouăle cu laptele.
- Asezonați cu sare, piper și usturoi tocat. .
- Puneți brânza la dimensiune medie.
- Adăugați jumătate din ea în amestecul de ouă și amestecați bine.
- Ungeți o tavă cu ulei vegetal.
- Presărați varza de Bruxelles în ea și acoperiți cu amestecul de brânză și ouă. .
- Presărați restul de brânză deasupra.
- Coaceți caserola cu varză de Bruxelles la 180°C timp de 30 de minute.
