Caserolă fragedă de dovlecel cu curcan măcinat, ceapă și brânză

Caserolă fragedă de dovlecel cu curcan măcinat

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 70 minute

Pregătirea curcanului măcinat este destul de simplă. Caserola are un gust foarte fraged și suculent. Caserola nu este potrivită doar ca o masă obișnuită la prânz sau seara, ci poate fi pregătită și pentru petreceri.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Caserolă fragedă de dovlecel cu curcan măcinat
Caserolă fragedă de dovlecel cu curcan măcinat

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 70 minute

Pregătirea curcanului măcinat este destul de simplă. Caserola are un gust foarte fraged și suculent. Caserola nu este potrivită doar ca o masă obișnuită la prânz sau seara, ci poate fi pregătită și pentru petreceri.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: Ferment | Meniul: preparate din carne | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 1 dovlecel
  • 200g curcan măcinat
  • 1 lingură lapte praf
  • 2 linguri tărâțe de ovăz
  • 2 ouă
  • sare, după gust
  • piper, după gust
  • 1 ceapă
  • ierburi, după gust
  • 100 -150 g branza

Instrucțiuni

  1. Răziți dovlecelul pe răzătoarea grosieră.
  2. Strângeți ușor amestecul pentru a lăsa sucul să scape.
  3. Adăugați carnea de vită tocată, laptele praf, tărâțele, ouăle, sare, piper, ceapa tocată cu ierburi.
  4. Se amestecă bine și puneți la loc într-o caserolă.
  5. Presărați brânză rasă.
  6. Gătiți caserola de dovlecei timp de 50 de minute la 180°C.

Ustensile

  • răzătoare
  • cuțit
  • bol
  • caserolă