Caserolă ușoară de paste cu pui și roșii
Ingrediente
- 1 ceapă
- 400g piept de pui
- 2 roșii
- 200g brânză tare
- 300g paste
- 3 ouă
- 300-400ml lapte
- sare, după gust
- piper negru, după gust
- ½ Buchet de arpagic, sau patrunjel, optional
Ustensile
- cuțit
- măsură de tăiat
- răzătoare
- caserolă
- bol
- bișcă
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Cureți ceapa, tăiați-o în jumătate de rondele.
- Tăiați pieptul de pui și roșiile în cuburi mari.
- Frecați grosier brânza.
- Într-o caserolă adâncă, puneți un strat pastele, puiul, ceapa și roșiile una peste alta .
- Dacă doriți, presărați ierburi tocate peste roșii.
- Puneți ouăle și laptele într-un castron și amestecați împreună.
- Asezonați cu sare și piper, amestecați bine .
- Toarnă ouăle în vas, caserola cu brânză Presară.
- Se bagă în cuptorul preîncălzit și se coace aproximativ 35-40 de minute.
- Se scoate caserola cu paste din cuptor și se servește imediat.
În locul pieptului de pui se pot folosi și carne de vită tocată sau cârnați tocați. Dacă amestecul de ouă nu acoperă complet tăițeii, turnați puțin lapte sau apă peste ei.
