Cheesecake delicat cu dovleac, fără coacere, cu biscuiți, vanilie și smântână

Cheesecake delicat cu dovleac

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 390 minute

Acest dovleac este atât de ușor de preparat încât orice începător îl poate evoca pentru ceai fără probleme. Baza este formată din biscuiți mărunțiți, ingredientele rămase trebuie doar amestecate împreună. Tortul este aproape gata. Cea mai grea parte în prepararea acestui desert este să așteptați să se răcească.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Cheesecake delicat cu dovleac
Cheesecake delicat cu dovleac

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 390 minute

Acest dovleac este atât de ușor de preparat încât orice începător îl poate evoca pentru ceai fără probleme. Baza este formată din biscuiți mărunțiți, ingredientele rămase trebuie doar amestecate împreună. Tortul este aproape gata. Cea mai grea parte în prepararea acestui desert este să așteptați să se răcească.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: America de Nord | Pregătirea: Preparare la rece | Meniul: tort | Bucătărie: Rețete americane

Ingrediente

  • 210g biscuiți
  • 115g unt
  • 675g cremă de brânză
  • 240ml smântână
  • 340g piure de dovleac
  • 120g zahăr pudră
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • Smântână, după gust, opțional
  • ciocolată , dupa gust, optional

Instrucțiuni

  1. Se sfărâmă biscuiții în firimituri într-un castron.
  2. Topiți untul și amestecați cu biscuiții.
  3. Toarnă amestecul într-o tavă rotundă de copt de 23 cm.
  4. Apoi se întinde uniform și se aplatizează.
  5. Brânză cremă și rece cele Turnați smântâna groasă într-un castron mare.
  6. Într-un blender, bateți până devine omogen și pufos.
  7. Adăugați piureul de dovleac, zahărul pudră, scorțișoara și extractul de vanilie în crema de brânză.
  8. Bateți bine din nou.
  9. Răspândiți amestecul de brânză cu cremă peste baza de biscuiți cu o spatulă .
  10. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați la rece timp de 6-8 ore.
  11. Ornați cheesecake-ul cu dovleac cu frișcă și ciocolată după gust și serviți imediat.

poate fi ușor pregătit de unul singur. Ar trebui să curățați dovleacul, să-l tăiați grosier și să-l gătiți sau să-l coaceți până devine moale. Apoi treceți printr-o sită sau piure cu un blender manual.

Ustensile

  • bol
  • 23 cm tava de copt
  • blender
  • spatula
  • folie alimentară