Chifle umplute cu salata de oua, branza topita, batoane de crab, caviar

4 persoane | 40 minute

Această gustare este perfectă pentru un bufet festiv. Rapid de făcut, dar cu adevărat gustoase și sățioase, rulourile umplute cu o salată de ouă pot fi preparate în doar 30 de minute. Ouăle trebuie fierte, rase și apoi amestecate cu bețișoarele de crab și restul ingredientelor. Salata rezultată se pune în chifle și se aranjează sub formă de „midii”. Foarte frumoase la vedere, aceste rulouri vor fi savurate de întreaga familie.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Chifle umplute cu salata de oua
Chifle umplute cu salata de oua

4 persoane | 40 minute

Această gustare este perfectă pentru un bufet festiv. Rapid de făcut, dar cu adevărat gustoase și sățioase, rulourile umplute cu o salată de ouă pot fi preparate în doar 30 de minute. Ouăle trebuie fierte, rase și apoi amestecate cu bețișoarele de crab și restul ingredientelor. Salata rezultată se pune în chifle și se aranjează sub formă de „midii”. Foarte frumoase la vedere, aceste rulouri vor fi savurate de întreaga familie.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 2 ouă
  • 6-8 ouă de prepeliță
  • 200 g brânză procesată
  • 200 g batoane de crab
  • 2 căței de usturoi
  • 3-4 linguri maioneză
  • 6-8 rulouri
  • 2 linguri caviar, roșu

Instrucțiuni

  1. Puneți toate ouăle într-o cratiță și gătiți-le în apă clocotită.
  2. Luați de pe foc, lăsați să se răcească și curățați de coajă.
  3. Răziți ouăle de pui și brânza la dimensiuni medii.
  4. Tocați mărunt bețișoarele de crab.
  5. Cureți și presați usturoiul.
  6. Puneți toate ingredientele tocate într-un castron și amestecați cu maioneza.
  7. Tăiați blatul rulourilor și scoateți pesmetul.
  8. Umpleți rulourile cu salata de ouă.
  9. Puneți un ou de prepeliță în mijlocul fiecăruia.
  10. Întindeți niște caviar de jur împrejur.
  11. Acoperiți jumătățile superioare ale chiflelor umplute pentru a forma „cochilii”.

Ustensile

  • tigaie
  • răzătoare
  • cuțit
  • masă de tăiat
  • presa de usturoi
  • bol