Ciuperci parfumate umplute cu branza de capra si patrunjel

Ciuperci parfumate umplute cu branza de capra si patrunjel

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Umplutura de branza de capra cu pesmet, usturoi si patrunjel este foarte aromata si are un gust foarte suculent si extrem de delicios.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Ciuperci parfumate umplute cu branza de capra si patrunjel
Ciuperci parfumate umplute cu branza de capra si patrunjel

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Umplutura de branza de capra cu pesmet, usturoi si patrunjel este foarte aromata si are un gust foarte suculent si extrem de delicios.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: Aperitive | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 2-3 felii de pâine prăjită
  • 1 cățel de usturoi
  • 140 g brânză de capră, rasă
  • ½ buchet de pătrunjel
  • Pudră de boia, roșie, după gust
  • Sare, după gust
  • 550-600 g ciuperci
  • 2 linguri ulei

Instrucțiuni

  1. Într-un robot de bucătărie, amestecați pâinea și usturoiul în firimituri.
  2. Puneți deoparte aproximativ 1/2 cană de pesmet.
  3. Amestecați restul cu brânză, pătrunjel, boia și sare.
  4. Umpleți ciupercile cu amestecul.
  5. Stropiți ciupercile cu pesmeturile care au fost puse deoparte.
  6. Puneți ciupercile umplute într-o tavă de copt unsă.
  7. Coaceți ciupercile la 200°C timp de 15-20 minute.

Ustensile

  • Roator de alimente
  • Caserolă