Ciuperci umplute cu branza, maioneza si ceapa

Ciuperci umplute cu branza

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Există multe moduri de pregătire. În această rețetă, aperitivul simplu se face cu umplutură de tulpini de ciuperci prăjite, brânză rasă și maioneză. Copt la cuptor, acest fel de mâncare poate fi servit 20 de minute mai târziu.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Ciuperci umplute cu branza
Ciuperci umplute cu branza

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Există multe moduri de pregătire. În această rețetă, aperitivul simplu se face cu umplutură de tulpini de ciuperci prăjite, brânză rasă și maioneză. Copt la cuptor, acest fel de mâncare poate fi servit 20 de minute mai târziu.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa de Est | Pregătirea: Coace | Meniul: Aperitive, Vegetarian | Bucătărie: retete maghiare

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapă
  • 1-2 linguri ulei vegetal
  • 100 g brânză
  • 3 lingurițe maioneză

Instrucțiuni

  • Îndepărtați cu grijă tulpinile de pe ciuperci.
  • Tăiați mărunt tulpinile de ciuperci și ceapa.
  • Încălziți uleiul într-o tigaie.
  • Prăjiți ceapa pentru scurt timp.
  • Adăugați ciupercile tocate și gătiți până devin aurii.
  • Puneți legumele sotate într-un castron.
  • Amestecați cu brânză rasă și maioneză.
  • Umpleți capacele de ciuperci cu amestecul de brânză și puneți-le pe o tavă de copt.
  • Coaceți ciupercile aproximativ 25 de minute la 200 °C până când brânza s-a topit.
  • Ciupercile umplute au un gust minunat pentru o salată.
  • Ustensile

    • tabla de taiere
    • cutit
    • tigaia
    • bol
    • foaia de copt