Clatite aromate de cartofi cu dovleac, mar si chefir

Clatite aromate de cartofi cu dovleac

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Delicios de pufos și aromat cu dovleac și măr care au o aromă plăcut de fructe. Aceste fritjeli de dovleac sunt o rețetă grozavă și sunt perfecte în timpul sezonului de dovleac.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Clatite aromate de cartofi cu dovleac
Clatite aromate de cartofi cu dovleac

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Delicios de pufos și aromat cu dovleac și măr care au o aromă plăcut de fructe. Aceste fritjeli de dovleac sunt o rețetă grozavă și sunt perfecte în timpul sezonului de dovleac.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: Carne fripta | Meniul: Aperitive, Prăjituri, mic dejun, produse de patiserie | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 200 g dovleac, decojit
  • 1 măr
  • 2 ouă
  • 1 praf sare
  • 100 g zahăr
  • 150 ml chefir
  • 130 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2-3 linguri ulei

Instrucțiuni

  1. Taiți dovleacul împreună cu mărul pe răzătoarea fină.
  2. Amestecați ambele într-un castron.
  3. Într-un castron separat, bateți ouăle cu sare și zahăr.
  4. Toarnă chefirul și amestecă bine.
  5. Dovleacul și Adăugați mărul.
  6. Adăugați făina și praful de copt și amestecați din nou.
  7. Încingeți uleiul într-o tigaie la foc mic.
  8. Scoateți aluatul și prăjiți clătitele de cartofi în tigaie până devin aurii pe ambele părți.
  9. Servește clătitele cu sirop de arțar sau miere .

Ustensile

  • răzătoare
  • bol
  • mixer de mână
  • linguriță de amestec
  • pan
  • spatulă elvețiană