Clatite de cartofi la cuptor cu dovleac, scortisoara si branza

Clatite de cartofi la cuptor cu dovleac

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

În această rețetă, clătitele cu cartofi sunt coapte la cuptor. Parmezanul scoate în evidență dulceața clătitelor cu cartofi, iar scorțișoara îi conferă dovleacului o aromă delicată, condimentată.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Clatite de cartofi la cuptor cu dovleac
Clatite de cartofi la cuptor cu dovleac

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

În această rețetă, clătitele cu cartofi sunt coapte la cuptor. Parmezanul scoate în evidență dulceața clătitelor cu cartofi, iar scorțișoara îi conferă dovleacului o aromă delicată, condimentată.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Toamna | Regiune: aproape si Orientul Mijlociu | Pregătirea: Coace | Meniul: Aperitive, Mâncăruri din legume, mic dejun | Bucătărie: Rețete orientale

Ingrediente

  • 300 g dovleac, decojit, de exemplu, dovleac
  • 30-50 g parmezan
  • 50-60 g făină
  • ½ linguriță praf de copt
  • 2 ouă
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper
  • scorțișoară, după gust
  • 1 lingură ulei

Instrucțiuni

  1. Răzi dovleacul pe răzătoarea grosieră.
  2. Răzi brânza pe răzătoarea fină.
  3. Adăugați făina și praful de copt.
  4. Adăugați ouăle, sare, piper și scorțișoară.
  5. Amestecați bine.
  6. Place într-o tavă de copt sau o tavă Se unge tava cu ulei.
  7. Puneți aluatul pe foaia de copt cu o lingură și apăsați ușor.
  8. Coaceți clătitele cu cartofi timp de 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 °C.
  9. Apoi întoarceți clătitele și coaceți încă 8-10 minute până când se rumenesc.

Ustensile

  • răzătoare
  • răzătoare cu brânză
  • caserolă
  • turner
  • tacâmuri