Clatite delicate cu dovleac si banane pentru desert

Clatite delicate cu dovleac si banane pentru desert

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

Fructele coapte și scorțișoara picantă conferă acestor clătite fragede o aromă delicioasă. Cu dovleac și banană, cei mici au gust ușor și fructat. Servit cu o lingura de inghetata si nuci tocate, este un desert perfect.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Clatite delicate cu dovleac si banane pentru desert
Clatite delicate cu dovleac si banane pentru desert

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

Fructele coapte și scorțișoara picantă conferă acestor clătite fragede o aromă delicioasă. Cu dovleac și banană, cei mici au gust ușor și fructat. Servit cu o lingura de inghetata si nuci tocate, este un desert perfect.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Toamna | Regiune: America de Nord | Pregătirea: Carne fripta | Meniul: produse de patiserie | Bucătărie: Rețete americane

Ingrediente

  • 300 g dovleac, decojit
  • 1 banană
  • 2 ouă
  • 150 ml chefir
  • 3-4 linguri zahăr
  • 1 praf sare
  • 8-10 linguri făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • ½ linguriță scorțișoară , măcinat
  • ½ linguriță extract de vanilie
  • 2-3 linguri ulei vegetal

Instrucțiuni

  1. Radeți fin dovleacul.
  2. Piureți banana cu o furculiță.
  3. Într-un castron, bateți ouăle împreună cu chefirul, zahărul și sarea.
  4. Adăugați dovleacul și banana în amestecul de ouă și amestecați bine.
  5. Adăugați treptat făina și amestecați până când aluatul devine omogen.
  6. Adăugați praful de copt, scorțișoara și extractul de vanilie și amestecați bine.
  7. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie.
  8. Gătiți clătitele în șarje la o temperatură medie. încălziți 2-3 minute Prăjiți până devin aurii pe fiecare parte.
  9. Servește clătitele cu o lingură de înghețată și nuci pentru desert.

Ustensile

  • răzătoare
  • furculiță
  • whisk
  • bowl
  • frypan
  • spatula