Clatite delicioase fara oua cu lapte
Ingrediente
- 300 g făină
- 2 linguri zahăr
- 1 praf sare
- 500 ml lapte
- 2 linguri ulei vegetal, + câteva pentru periere
- unt, după gust, opțional
Ustensile
- Sită
- Bowl
- Whisk
- Frypa
- Plate
Instrucțiuni
- Se cerne făina, se amestecă cu sarea și zahărul într-un castron.
- Adăugați treptat laptele cald, amestecând bine cu un tel.
- Adăugați uleiul și lăsați să stea 20 de minute.
- Asigurați-vă că aluatul nu este prea gras. În caz contrar, mai adăugați puțin lapte.
- Încălziți bine tigaia, ungeți cu ulei vegetal.
- Amestecați aluatul și turnați puțin în tigaie.
- Prăjiți clătitele pe ambele părți.
- Gătiți clătitele rămase în aceeași formă. fel.
- Așezați pe o farfurie, stivuiți unul peste altul.
- Fiecare clătită poate fi unită cu unt, dacă doriți, pentru a le face și mai fragede.
- Servește clătitele fierbinți.