Clatite pufoase din fulgi de ovaz fara faina cu iaurt si mere

4 persoane | 30 minute

În loc de făină, acestea conțin fulgi de ovăz. Clatitele sunt fragede, pufoase si au o aroma placuta de scortisoara. Aceste mici clătite sunt grozave pentru micul dejun.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Clatite pufoase din fulgi de ovaz fara faina cu iaurt si mere
Clatite pufoase din fulgi de ovaz fara faina cu iaurt si mere

4 persoane | 30 minute

În loc de făină, acestea conțin fulgi de ovăz. Clatitele sunt fragede, pufoase si au o aroma placuta de scortisoara. Aceste mici clătite sunt grozave pentru micul dejun.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 2 linguri unt
  • 210g iaurt grecesc
  • 120ml lapte
  • 155g ovăz rulat, fraged
  • 2 ouă
  • 2 linguri miere, sau sirop de arțar
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • ¼ linguriță scorțișoară
  • 1 lingură de copt pulbere
  • ¹⁄₂ linguriță sare
  • 1 măr, mare
  • 1-2 linguri ulei

Instrucțiuni

  1. Topiți untul și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
  2. Într-un blender, amestecați toate ingredientele, cu excepția mărului.
  3. Topiți mărul pe răzătoarea grosieră și amestecați cu aluatul.
  4. Preîncălziți o tigaie la foc mediu. -foc mare și ulei împrăștiat.
  5. Puneți aluatul în tigaie.
  6. Coaceți clătitele cu fulgi de ovăz timp de 3-4 minute pe o parte și 1-2 minute pe cealaltă.

Ustensile

  • mixer de mână
  • bol de amestecare
  • tacâmuri
  • spatulă
  • răzătoare
  • pan
  • turner