Coaceți brioșe de dovleac cu făină de porumb și piure de dovleac pentru Halloween

6 persoane | 65 minute

Aceste galbene însorite cu liliac sunt un adevărat răsfăț pentru următorul. Sunt foarte ușor de făcut. Piureul de dovleac și făina de porumb fac brioșele fragede și sfărâmicioase și le conferă o culoare frumoasă galben deschis.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Coaceți brioșe de dovleac cu făină de porumb și piure de dovleac pentru Halloween
Coaceți brioșe de dovleac cu făină de porumb și piure de dovleac pentru Halloween

6 persoane | 65 minute

Aceste galbene însorite cu liliac sunt un adevărat răsfăț pentru următorul. Sunt foarte ușor de făcut. Piureul de dovleac și făina de porumb fac brioșele fragede și sfărâmicioase și le conferă o culoare frumoasă galben deschis.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 200 g făină de grâu
  • 150 g făină de porumb
  • 100 g zahăr
  • 0,5 linguriță sare
  • 1 p. Praf de copt
  • 2 ouă
  • 50 ml ulei vegetal
  • 300 g piure de dovleac
  • 80 ml lapte
  • zahăr pudră, pentru servire

Instrucțiuni

  1. Pentru piureul de dovleac, tăiați pielea de pe dovleac.
  2. Scoateți semințele cu o lingură.
  3. Tăiați dovleacul în bucăți mari.
  4. Puneți bucățile de dovleac pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
  5. Aproximativ. Coaceți la 200 de grade timp de 30 de minute.
  6. Pureați dovleceii caldi cu un blender de imersie sau cu o furculiță.
  7. Într-un castron, amestecați împreună făina de grâu, amidonul de porumb, sarea și praful de copt.
  8. Într-un al doilea castron mai mare, adăugați zahărul, ouăle, uleiul vegetal, laptele și amestecați piureul de dovleac.
  9. Adăugați amestecul de făină la amestecul de dovleac amestecat.
  10. Amestecați totul bine.
  11. Puneți paharele de hârtie în paharele pentru brioșe.
  12. Umpleți aluatul în căni până la ¾ pline.
  13. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
  14. Coaceți brioșele la o temperatură medie, timp de aproximativ 25 de minute, până când se rumenesc.
  15. Pudrați brioșele cu zahăr pudră, dacă doriți.
  16. Acoperiți dovleacul brioșe cu decorațiuni de lilieci și serviți de Halloween.

Ustensile

  • cuțit
  • linguriță
  • foaie de copt
  • hartie de copt
  • blender
  • bol
  • mixer de mână
  • căptușeală de hârtie
  • forma de brioșe