Coaceți prăjituri ușoare de Crăciun cu glazură
Ingrediente
Fursecuri
- 150 g făină
- 100 g migdale măcinate
- 1 linguriță praf de copt
- 70 g zahăr pudră
- Zestă de lămâie, după gust
- 1 ou
- 120 g unt
pentru decor
- 250 g zahăr pudră
- 1 Albușuri
- 1 stoarcere de suc de lămâie
Ustensile
- Aparator de bucate
- Folie alimentară
- Rolă de aluat
- Hârtie de copt
- Foaie de copt
- Forte de prăjituri
- Raft pentru prăjituri
- Master de mână
- Bowl
- Sac de pastă, opțional
Instrucțiuni
Coaceți prăjiturile
- Puneți făina, migdalele, praful de copt, zahărul pudră și coaja de lămâie în bolul de amestecare al robotului de bucătărie.
- Adăugați oul și untul în bucăți.
- Frământați totul pentru a forma un aluat neted.
- Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați să se odihnească aproximativ .Se lasă la rece timp de 30 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 180°C de jos și de sus.
- Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
- Întindeți aluatul pe un suprafața de lucru înfăinată la o grosime de 3-4 mm.
- Tăiați diverse prăjituri de Crăciun.
- Puneți fursecurile pe tava de copt.
- Coaceți la cuptor pentru aproximativ 12 minute.
- Lasați fursecurile să se răcească pe un fir rack.
Pentru a decora
- Pentru glazură, amestecați zahărul pudră cu albușul de ou și sucul de lămâie pentru a forma o glazură groasă.
- Decorați prăjiturile de Crăciun după cum doriți și lăsați să se usuce.
