Coji de taco cu carne de vita tocata, rosii, salata verde si sos de rosii

Coji de taco cu carne de vita tocata

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Această versiune ușoară a unui preparat mexican cu carne de vită tocată, brânză și sos de roșii este gata în cel mai scurt timp. Cojile de taco nu sunt doar ușor de preparat, ci și incredibil de delicioase. Această rețetă este o necesitate pentru toți iubitorii de bucătărie mexicană.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Coji de taco cu carne de vita tocata
Coji de taco cu carne de vita tocata

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Această versiune ușoară a unui preparat mexican cu carne de vită tocată, brânză și sos de roșii este gata în cel mai scurt timp. Cojile de taco nu sunt doar ușor de preparat, ci și incredibil de delicioase. Această rețetă este o necesitate pentru toți iubitorii de bucătărie mexicană.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: America Centrală | Pregătirea: Gătește, friptură | Meniul: Gustări | Bucătărie: Rețete mexicane

Ingrediente

  • ½ ceapă
  • 2 căței usturoi
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • 450g carne de vită
  • ½ linguriță sare
  • 1 linguriță chilli pudră
  • 1 linguriță chimen
  • ½ linguriță oregano, uscat
  • ¼ linguriță boia de ardei, afumat
  • ¼ linguriță piper cayenne
  • 240 g sos de roșii
  • 100 g frunze de salată verde
  • 2 roșii
  • 50 g brânză
  • 8 coji de taco
  • 1 jalapeño, opțional

Instrucțiuni

  1. Cureți ceapa și usturoiul și tăiați-le în cuburi mici.
  2. Într-o tigaie se încălzește uleiul de măsline.
  3. Se călește ceapa timp de 4-5 minute.
  4. Adăugați usturoiul și gătiți încă 2 minute.
  5. Adăugați carnea tocată în legume și amestecați Soteți timp de 5 minute.
  6. Asezonați cu sare și orice alte condimente.
  7. Gătiți timp de 30 de secunde.
  8. Toarnă sosul de roșii și fierbe la foc mediu timp de 10 minute.
  9. Se pot adăuga ardei jalapeño tocați mărunt, dacă se dorește adăugați în tigaie.
  10. Curățăți și tăiați frunzele de salată verde în bucăți mici.
  11. Tăiați roșiile în cuburi mici.
  12. Radeți fin brânza.
  13. Încălziți cojile de taco într-o tigaie uscată și împăturiți-le în jumătate.
  14. Umpleți tacos-urile cu salată verde, roșii, brânză și sos de roșii.
  15. Servește imediat cojile de taco.

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • răzătoare