Colțuri suculente de nuci cu alune și ciocolată
Ingrediente
Baza de patiserie
- 130 g unt
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 300 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 6 linguri gem de caise
Garnitură
- 200 g unt
- 150 g zahăr
- 2 pachete zahăr vanilat
- 200 g alune măcinate
- 200 g alune măcinate
- 4 linguri smântână
- 150-200 g ciocolată acoperire
Ustensile
- bol
- mixer manual
- foaia de copt
- hartie pergament
- spatula
- oala
- lingura
- cutit
Instrucțiuni
Pregătiți aluatul
- Amestecați untul cu zahărul și ouăle până devine pufos.
- Amestecați făina cu praful de copt.
- Amestecați totul pentru a forma un aluat și întindeți-l pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Preîncălziți. cuptorul la 175 de grade.
- Pregătiți dulceața de caise distribuiți uniform aluatul.
pregătiți toppingul și toppingul
- Într-o cratiță se încălzește untul, zahărul și zahărul vanilat.
- Adăugați măcinat și nucile și smântâna tocate și amestecați pentru a forma o masă.
- Puneți amestecul de nuci pe stratul de gem.
- Coaceți tortul cu nuci la 175 de grade timp de 25 de minute.
- Lăsați-l să se răcească 5 minute după coacere.
- Tăiați mai întâi dreptunghiuri și apoi în triunghiuri.
- Încălziți acoperirea într-o baie de apă.
- Colțurile colțurilor de nuci răcite în Decorați fâșiile cu ciocolată și lăsați să se întărească.
