Compot de mere aromat cu scorțișoară, cuișoare și anason stelat

Compot de mere aromat cu scorțișoară

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Puteți face cu ușurință personalitatea incredibil de aromată în doar câțiva pași. Scorțișoara, anasonul stelat și cuișoarele oferă o notă picantă grozavă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Compot de mere aromat cu scorțișoară
Compot de mere aromat cu scorțișoară

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Puteți face cu ușurință personalitatea incredibil de aromată în doar câțiva pași. Scorțișoara, anasonul stelat și cuișoarele oferă o notă picantă grozavă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: bucătar | Meniul: Bauturi nealcoolice | Bucătărie: Bucătăria germană

Ingrediente

  • 1 500 ml apă
  • 300 g zahăr
  • ½ anason stelat
  • 3 cuișoare
  • ½ baston de scorțișoară
  • 1 200 g mere
  • 1 picătură de acid citric
  • ½ lămâie

Instrucțiuni

  1. Puneți zahărul și condimentele într-o oală cu apă clocotită și fierbeți timp de 5 minute.
  2. Tăiați merele în cuburi grosiere.
  3. Adăugați merele și acidul citric în siropul care fierbe.
  4. După fierberea din nou, fierbeți pt. 2-3 minute .
  5. Folosiți o lingură cu fantă pentru a pune merele în borcane curate.
  6. Adăugați lămâia feliată în siropul care fierbe și lăsați să fiarbă 5 minute după fierbere.
  7. Toarnă siropul în borcanul cu fructe și acoperiți compotul de mere cu capacul.

Ustensile

  • oală
  • cuțit
  • tăblat
  • skimmer
  • borcane