Cotlete de porc la cuptor cu legume si branza
Ingrediente
- 400-500 g cotlet de porc
- Sare, după gust
- Piper negru, după gust
- 2-3 ardei
- 2 roșii
- 1 ceapă
- 120 g maioneză
- 100 g brânză
- 1 lingură de legume ulei
Ustensile
- cuțit
- masă de tăiat
- film alimentar
- bol
- caserolă
Instrucțiuni
- Înfășurați cotletele de porc în folie alimentară și tăiați cu un ciocan.
- Sare și piper pe ambele părți.
- Coajați legumele.
- Puneți roșiile în apă clocotită timp de un minut sau două, curățând coaja.
- Ardei, roșii și Tăiați ceapa în bucăți mici și puneți-le într-un castron.
- Amestecați cu maioneza.
- Ungeți vasul cu ulei.
- Puneți carnea înăuntru.
- Presărați legumele deasupra cu maioneza.
- Presărați brânză deasupra.
- Aproximativ 20 de minute la 200°C.
- Scoateți cotletele de porc gratinate din cuptor și serviți fierbinți.
Ardeii de culori diferite pot fi folosiți pentru un fel de mâncare colorat.
