Crap copt cu morcovi si ceapa la cuptor

2 persoane | 90 minute

Peștele este copt cu ceapă, morcovi și lămâie și este incredibil de gustos. Cel mai bine este să serviți crapul cu o garnitură de legume sau o salată de iarnă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Crap copt cu morcovi si ceapa la cuptor
Crap copt cu morcovi si ceapa la cuptor

2 persoane | 90 minute

Peștele este copt cu ceapă, morcovi și lămâie și este incredibil de gustos. Cel mai bine este să serviți crapul cu o garnitură de legume sau o salată de iarnă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 1 crap, aproximativ 1500 g
  • sare, după gust
  • piper, după gust
  • condimente pentru pește, după gust
  • 1-2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 lămâie
  • 100-120 ml ulei

Instrucțiuni

  • Spălați crapul și uscați.
  • Frecați peștele înăuntru și în exterior cu condimentul de pește.
  • Tăiați câteva felii din lămâie.
  • Storceți lămâia și stropiți peștele cu suc de lămâie.
  • Tăiați ceapa în jumătăți de rondele, feliați morcovii.
  • Asezonați cu sare și piper.
  • Umpleți crapul cu ceapă și morcovi.
  • Puneți lămâia storsă.
  • Lăsați la temperatura camerei 20-25 de minute.
  • Tăiați coaja în diagonală și feliați lămâia. Puneți-o.
  • Puneți crapul pe o tavă de copt sau într-o tavă unsă și puneți ulei pe el.
  • Acoperiți cu folie.
  • Coaceți peștele la 200°C timp de aproximativ 40 – 50 de minute.
  • Timpul poate varia în funcție de mărimea peștelui.
  • După coacere, așezați crapul cu grijă cu o spatulă pe un platou de servire și serviți imediat.
  • Ustensile

    • cuțit
    • tavă de cuptor