Crepe cu scorțișoară, mandarine și iaurt

Crepe cu scorțișoară

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Crepele fragede au un gust super delicios. Umplute cu iaurt grecesc, clementine și scorțișoară, sunt un desert grozav în lunile reci de iarnă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Crepe cu scorțișoară
Crepe cu scorțișoară

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 45 minute

Crepele fragede au un gust super delicios. Umplute cu iaurt grecesc, clementine și scorțișoară, sunt un desert grozav în lunile reci de iarnă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: deserturi, mic dejun | Bucătărie: Rețete franțuzești

Ingrediente

  • Aluat
  • 250g făină
  • 500ml lapte
  • 4 ouă
  • 50g unt, topit
  • 1 praf sare
  • Umplutură
  • 150g iaurt grecesc
  • 2 clementine, sau mandarine
  • scorțișoară, după gust
  • iubito, după bunul plac

Instrucțiuni

  1. Amestecați ouăle, laptele, sarea și făina.
  2. Adăugați untul topit.
  3. Amestecați pentru a forma un aluat de crep.
  4. Într-o tigaie bine încălzită, faceți crepurile.
  5. Servește crepurile cu iaurtul grecesc și clementinele tocate mărunt.
  6. Savurați cu scorțișoară și miere.

Ustensile

  • bol
  • oală
  • tigaie de crepon