Creveți prăjiți aluați cu bere
Ingrediente
- 1kg creveți, curățați
- 500ml ulei vegetal
- 150g făină
- 1 lingură boia de ardei
- ½ linguriță piper roșu măcinat
- Sare după gust
- 360ml bere
Ustensile
- prosoape de hârtie
- tigaie
- farfurie
- bol
- bici
Instrucțiuni
- Clătiți creveții, uscați cu prosoape de hârtie.
- Încălziți uleiul într-o cratiță sau într-o tigaie adâncă.
- Amestecați făina cu condimentele și sarea într-un castron.
- Toarnă berea și amestecă aluatul cu un tel.
- Înmuiați creveții în cantități mici în aluat.
- Prăjiți în uleiul încins timp de aproximativ 2 până la 3 minute până când devin maro aurii.
- Puneți creveții pe o farfurie și serviți ca gustare la alegerea dvs. sos.