Creveți prăjiți într-o pâine crocantă făcută din pesmet

8 persoane | 13 minute

Fructele de mare fragede într-o pâine crocantă au un gust delicios. Moale la interior și cu o crustă prăjită la exterior, acestea sunt perfecte pentru o masă de sărbătoare. Pentru și mai multă aromă, felul de mâncare poate fi servit cu o baie delicioasă sau cu sosul tău preferat.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Creveți prăjiți într-o pâine crocantă făcută din pesmet
Creveți prăjiți într-o pâine crocantă făcută din pesmet

8 persoane | 13 minute

Fructele de mare fragede într-o pâine crocantă au un gust delicios. Moale la interior și cu o crustă prăjită la exterior, acestea sunt perfecte pentru o masă de sărbătoare. Pentru și mai multă aromă, felul de mâncare poate fi servit cu o baie delicioasă sau cu sosul tău preferat.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 900g creveți, mari
  • 60g făină
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru
  • ¼ linguriță usturoi, măcinat
  • 3 ouă
  • 600-700ml ulei vegetal
  • 250g pesmet

Instrucțiuni

  1. Cureți creveții, lăsând doar cozile.
  2. Se cerne făina și se amestecă într-un castron sarea, piperul și usturoiul.
  3. Se bat ouăle cu o furculiță.
  4. Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu- foc mare.
  5. Rulați fiecare creveți în făină.
  6. Apoi înmuiați în ouă și rulați imediat în pesmet.
  7. Puneți fructele de mare unul lângă celălalt în tigaie.
  8. Asigurați-vă că nu sunt unul peste altul.
  9. Prăjiți creveții aproximativ 3-5 minute pe fiecare parte Prăjiți până devin maro auriu.
  10. După aceea, puneți pe prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.
  11. Serviți creveții prăjiți în pâine crocantă cu o sală.

Ustensile

  • Sită
  • Furculiță
  • Tigaie
  • Bowl