Creveți prăjiți pe castraveți pentru bufet de Revelion
Ingrediente
- 600-800 g creveți, mari
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură oregano
- 1 linguriță boia de ardei
- ½ linguriță piper cayenne
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru
- 2 lingurițe ulei de măsline
- 1 castravete
Ustensile
- bol pentru amestecare
- prosoape de hârtie
- tavă
- spatulă
- cuțit
- tăblat
- farfurie
Instrucțiuni
- Puneți creveții într-un castron mare și uscați-i cu prosoape de hârtie.
- Tăiați mărunt usturoiul și adăugați-l la creveții din castron.
- Adăugați praful de boia de ardei, piper cayenne, sare, piper negru și 1 lingură. ulei de măsline.
- Toate bine amestecați.
- Încălziți o tigaie cu uleiul de măsline rămas la foc mediu-mare.
- Prăjiți creveții în ea.
- Spălați și uscați castraveții.
- Apoi tăiați în felii groase.
- Puneți creveții prăjiți pe feliile de castraveți, Serviți ornat cu oregano.
