Croasante savuroase cu spanac, feta si oua
Ingrediente
- 300 g foietaj
- 500 g frunze de spanac, proaspete sau congelate
- Sare, după gust
- 2 ouă, fierte tari
- 150 g brânză feta
- 2 căței de usturoi
- nucșoară, după gust
- Făină , pentru întindere
- gălbenuș, pentru periere
Ustensile
- cuțit
- masă de tăiat
- bol
- perie de lipit
Instrucțiuni
- Tăiați 6-8 pătrate din foietaj.
- Pentru umplutură, dezghețați frunzele de spanac (puteți folosi bineînțeles și proaspete) și presă-le bine.
- Tăiați cubulețe ouăle și brânza de oaie și amestecați le cu spanacul.
- Usturoiul Tăiați mărunt și adăugați.
- Asezonați totul cu sare, piper și nucșoară.
- Distribuiți umplutura pe foietaj și rulați bucățile pentru a forma cornuri.
- Puneți cornurile umplute pe un tava de copt și ungeți cu puțin gălbenuș de ou.
- Croissants la coacere la cuptorul preîncălzit la 200° C pentru aproximativ 15-20 de minute până când se rumenesc.
- Servește croissantele umplute calde sau reci!
