Crochete delicioase de cartofi cu broccoli, pesmet și brânză

Crochete delicioase de cartofi cu broccoli

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 50 minute

Aceste crochete delicioase de cartofi cu broccoli proaspăt și brânză topită sunt super gustoase. Crochetele de cartofi sunt deosebit de crocante și se potrivesc perfect cu felurile principale clasice, carnea la grătar, peștele și legumele.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Crochete delicioase de cartofi cu broccoli

Crochete delicioase de cartofi cu broccoli

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 50 minute

Aceste crochete delicioase de cartofi cu broccoli proaspăt și brânză topită sunt super gustoase. Crochetele de cartofi sunt deosebit de crocante și se potrivesc perfect cu felurile principale clasice, carnea la grătar, peștele și legumele.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Bacsis!

Salata de rosii cu branza halloumi si busuioc

Sezon: Iarna | Regiune: Europa | Pregătirea: friptură, gătit | Meniul: Garne, Retete cu Video, Vegetarian | Bucătărie: Rețete daneze

Ingrediente

400 g cartofi, curățați bucăți
150 g broccoli, în buchețele
Sare, după gust
1 gălbenuș de ou
50 g brânză
100 g pesmet
Piper negru, după gust
2 ouă
20 g făină
4-5 linguri ulei

Ustensile

oală
sită
pastor de cartofi
pan
cleste de bucătărie
pesmet

Instrucțiuni

Fierbeți cartofii în apă ușor cu sare timp de aproximativ 14-16 minute până când se înmoaie.

Scurgeți cartofii, procesați într-un piure și lăsați să se răcească.

Fierbeți buchețelele de broccoli până se înmoaie timp de aproximativ 5-7 minute.

Scurgeți, scurgeți bine și uscați cu prosoape de hârtie.

Lăsați broccoli să se răcească și să se toarnă.

Amestecați piureul de cartofi, broccoli, gălbenușul de ou și brânza rasă fin.

Sare și piper după gust.

Adăugați 2 -3 linguri de pesmet și amestecați bine.

Off Formați amestecul de legume în aproximativ 20-24 de bile.

Puneți la congelator timp de 10 minute.

Într-un castron mic, bateți ouăle cu puțină sare.

Puneți făina într-un castron de pâine și pesmetul în celălalt vas.

Bilete de legume Întâi un strat în făină, apoi în ouă și la sfârșit în pesmet.

Încălziți uleiul într-o tigaie.

Prăjiți crochete la foc mediu până devin maro auriu.

Servește fierbinte cu preparate din carne sau legume.

Bacsis!

Pâine Kulich cu glazură de zahăr pentru brunchul de Paște

Acest lucru ar putea fi și interesant

Mai multe rețete