Cupcakes de Halloween cu glazură de ciocolată și ochi de bomboane

Cupcakes de Halloween cu glazură de ciocolată și ochi de bomboane

Porții: 12 persoane | Timp de pregatire: 70 minute

Arată foarte drăguți cu ochii lor bombați. Baza produselor de patiserie sunt brioșele cu ciocolată, cărora li se oferă un topping perfect pentru Halloween cu glazură de ciocolată.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Cupcakes de Halloween cu glazură de ciocolată și ochi de bomboane
Cupcakes de Halloween cu glazură de ciocolată și ochi de bomboane

Porții: 12 persoane | Timp de pregatire: 70 minute

Arată foarte drăguți cu ochii lor bombați. Baza produselor de patiserie sunt brioșele cu ciocolată, cărora li se oferă un topping perfect pentru Halloween cu glazură de ciocolată.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Halloween | Regiune: America de Nord | Pregătirea: Coace | Meniul: produse de patiserie | Bucătărie: Rețete americane

Ingrediente

Aluat

  • 80 g zahăr
  • 150 g unt, înmuiat
  • 250 ml lapte
  • 100 g ciocolată neagră
  • 300 g făină
  • ½ linguriță bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurițe praf de copt
  • praf de sare

Glazură

  • 80 g unt
  • 50 g zahăr
  • 30 g cacao
  • ochi de zahăr, pentru topping
  • Fondant, roșu, pentru topping

Instrucțiuni

Pregătiți aluatul

  1. Tăiați ciocolata în bucăți mici.
  2. Într-un castron, folosind un mixer manual, bateți untul înmuiat, zahărul și ouăle până devin pufoase.
  3. Amestecați făina cu praful de copt, bicarbonatul și sarea și se adaugă la amestecul de ouă.
  4. Se amestecă ciocolata tocată și laptele și se amestecă totul bine.
  5. Se tapetează paharele de hârtie în tava de brioșe și se toarnă aluatul în căni.
  6. Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 de grade. timp de aproximativ 20-30 de minute pe grătarul din mijloc, turnând un pahar cu apă în cuptor.

pregătiți glazura

  1. Loviți untul pentru glazură și adăugați zahărul și cacao.
  2. Toarnă crema de glazură. într-o pungă cu o duză zimțată.
  3. Aplicați glazura pe brioșele răcite.
  4. Cu Decorați ochii de zahăr și gura roșie cu fondant.
  5. Prăjituri cu ciocolată de Halloween și puneți-le la frigider până sunt gata de mâncare.

Ustensile

  • bol
  • mixer de mână
  • forma de brioșe
  • cupe de hârtie
  • linguriță
  • sac de pastă