Cupcakes de Valentine’s Day cu glazură de brânză cremă – Cupcakes de Valentine’s Day
Ingrediente
Aluat pentru briose
- 40ml ulei
- 100ml zară
- 1 ou, mărimea S
- 125g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 50g zahăr
- colorant alimentar roșu
- ½ linguriță coajă de lămâie
Topping
- 100g unt , la temperatura camerei
- 100 g zahăr pudră
- 100 g cremă dublă de brânză, la temperatura camerei
- zahăr stropite, de exemplu inimioare
Ustensile
- Cutie de brioșe
- Suporturi de hârtie
- Bol de amestecare
- Master de mână
- Linguriță
- Whisk
- Sac de paste
Instrucțiuni
Aluat
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
- Tapetați 6 forme de brioșe cu pahare de hârtie.
- Amestecați uleiul cu zara și ou.
- Adăugați coaja de lămâie.
- Amestecați făina, praful de copt și zahărul.
- Faina-zahăr- Se amestecă amestecul în amestecul de ulei.
- Colorați aluatul după cum doriți.
- Umpleți 6 cutii de brioșe cu aluat.
- Coaceți brioșele în cuptor timp de 20-25 de minute.
- Lăsați aluatul se răcește.
Topping
- Amestecați untul și adăugați zahăr pudră, amestecați până devine cremos.
- Adăugați crema de brânză în porții cu un tel.
- Colorați crema de brânză după cum doriți.
- Toarnă crema într-un pungă cu vârf în formă de stea și puneți cupcakes pe cupcakes.
- Prăjiturile cu inimioare de bomboane sau alte stropi.
- Presărați cu fulgi de nucă de cocos dacă doriți.
- Răciți cupcakes până sunt gata de servit și bucurați-vă de Ziua Îndrăgostiților.
